55. 東京でハラル料理店経営するウズベキスタン人Firdavsさん

目次

00:00 スタート
00:23 ゲストの紹介
00:36 茶柱
03:57 自己紹介
04:45 日本に来たきっかけは？
06:49 レストラン「ハラル サクラ」について
12:20 おすすめ料理
14:33 お店の経緯
16:43 お客さん層＆面白いこと
19:19 挑戦したいこと
21:08 ウズベキスタンのおすすめ
23:07 ハラル料理店の宿命
26:47 最後にメッセージ

ハラル料理店経営 & 日本語教師 Firdavsさん

東京日暮里近くでハラル料理店「HALAL SAKURA （ハラル サクラ）」を経営されているウズベキスタン人のFirdavsさん。 ハラルサクラではウズベキスタン料理はもちろんのこと、様々なお料理があるそうです。ムスリムの方も日本人の方も楽しめますね。お近くの方はぜひ行ってみてください。

📍HALAL SAKURA （ハラル サクラ）